GASTROÇELİK

IBT 300-VEL

▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 300 lt kazan ile donatılmıştır.
▶ Hız kontrollüdür.
▶ 10” Dokunmatık kontrol paneli eklenmiştir
▶ Tamamen kapalı karıştırma alanı
▶ Asansör sistemi
▶ Sıyırıcı mevcuttur
▶ Maksimum kapasite (Un% 60 hidrasyonla) servis başına 1500-3000 porsiyon olarak yaklaşık 90 kg’dır.
▶ Kaldırma ve indirme işlemi asansor sistemi tarafından sağlanır ve gerekli konuma geldiği zaman kazan otomatik kilitlenir.
▶ Tekerlekli kazan
▶ Güvenlik sensörü kazan olması gereken pozisyonda değil iken makinanın çalışmasını engeller.
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler

Kateqoriya:
Xüsusiyyət Dəyər
Model IBT 300-VEL
Kazan Həcmi 300 litr
Kek Hamuru 135 kq
Krema 57 litr
Yumurta 600 ədəd
Ekmek Hamuru 90 kq
Yağ və Şəkər 100 kq
Ölçülər (UxGxH) 150 x 180 x 240 sm
Ağırlıq 2400 kq
Motor Gücü 15,0 + 1,1 kW
Elektrik Xüsusiyyətləri 380–415 V / 3 faza / 50–60 Hz
Gövdə Boyalı Gövde