GASTROÇELİK

IBT 12-VE

▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 10 lt kazan ile donatılmıştır.
▶ Zamanlayıcı özelliğine sahiptir, kontrol paneli suya dayanıklıdır.
▶ Hız kontrollüdür.
▶ Maksimum kapasite (Un,% 60 hidrasyonla) Servis başına 30-100 porsiyon olarak yaklaşık 2,5 kg’dır.
▶ Tel güvenlik kapağı çalışırken ürün ekleyebilmenizi sağlar, böylece operatörün güvenliği sağlanır.
▶ Kapak açıldığında güvenlik sensörü makineyi otomatik olarak durdurur.
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler

Kateqoriya:
Texniki Xüsusiyyətlər Məlumat
Model IBT 12-VE
Kazan Həcmi 10 litr
Kek Hamuru 5 kq
Krema 2 litr
Yumurta 20 ədəd
Çörək Hamuru 2,5 kq
Yağ və Şəkər 3,5 kq
Ölçülər (U x D x H) 50 x 60 x 50 sm
Çəki 50 kq
Motor Gücü 0,55 kW
Elektrik Xüsusiyyətləri 220 V / 1 Faz / 50-60 Hz
Korpus (Gövde) Boyalı gövdə