GASTROÇELİK

IBT 32-VES CR

▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 30 lt kazan ile donatılmıştır.
▶ Zamanlayıcı özelliğine sahiptir, kontrol paneli suya dayanıklıdır.
▶ Hız kontrollüdür.
▶ Maksimum kapasite (Un,% 60 hidrasyonla) Servis başına 100-400 porsiyon olarak yaklaşık 7,5 kg’dır.
▶ Tel güvenlik kapağı çalışırken ürün ekleyebilmenizi sağlar, böylece operatörün güvenliği sağlanır.
▶ Kapak açıldığında güvenlik sensörü makineyi otomatik olarak durdurur.
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler.
Kateqoriya:
Texniki Xüsusiyyətlər Məlumat
Model IBT 32-VES CR
Kazan Həcmi 30 litr
Kek Hamuru 13,5 kq
Krema 5,5 litr
Yumurta 60 ədəd
Çörək Hamuru 7,5 kq
Yağ və Şəkər 10 kq
Ölçülər (U x D x H) 62 x 92 x 125 sm
Çəki 160 kq
Motor Gücü 1,5 kW
Elektrik Xüsusiyyətləri 380–415 V / 3 Faz / 50–60 Hz
Korpus (Gövde) Paslanmaz polad gövdə