▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 300 lt kazan ile donatılmıştır.
▶ Kapalı karıştırma alanı
▶ Hız kontrollüdür.
▶ 12” Dokunmatik kontrol paneli.
▶ CIP Sistemi
▶ Sıyırıcı.
▶ Kazan boşaltma vanası
▶ Maksimum kapasite (Un% 60 hidrasyonla) Servis başına 1500-3000 porsiyon olarak yaklaşık 90 kg’dır.
▶ Kaldırma ve indirme işlemi asansör sistemi tarafından sağlanır ve gerekli konuma geldiği zaman kazan otomatik kilitlenir.
▶ Asansör sistemi
▶ Tekerlekli kazan
▶ Güvenlik sensörü kazan olması gereken pozisyonda değil iken makinanın çalışmasını engeller.
▶ Paslanmaz çelik koruyucu kapak
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler.
| Xüsusiyyət | Dəyər |
|---|---|
| Model | IBT 300 DC CR |
| Kazan Həcmi | 300 litr |
| Kek Hamuru | 135 kq |
| Krema | 57 litr |
| Yumurta | 600 ədəd |
| Ekmek Hamuru | 90 kq |
| Yağ və Şəkər | 100 kq |
| Ölçülər (UxGxH) | 180 x 160 x 350 sm |
| Ağırlıq | 3500 kq |
| Motor Gücü | 15,0 + 1,1 kW |
| Elektrik Xüsusiyyətləri | 380–415 V / 3 faza / 50–60 Hz |
| Gövdə | Paslanmaz Çelik Gövde |
