GASTROÇELİK

IBT 42-VES CR

▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 40 lt kazan ile donatılmıştır.
▶ Zamanlayıcı özelliğine sahiptir, kontrol paneli suya dayanıklıdır.
▶ Hız kontrollüdür.
▶ Maksimum kapasite (Un,% 60 hidrasyonla) Servis başına 130-400 porsiyon olarak yaklaşık 10 kg’dır.
▶ Tel güvenlik kapağı çalışırken ürün ekleyebilmenizi sağlar, böylece operatörün güvenliği sağlanır.
▶ Kapak açıldığında güvenlik sensörü makineyi otomatik olarak durdurur.
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler.
Kateqoriya:
Xüsusiyyət Dəyər
Model IBT 42-VES CR
Kazan Həcmi 40 litr
Kek Hamuru 18.2 kq
Krema 7.5 litr
Yumurta Kapasitesi 80 ədəd
Çörək Hamuru 10 kq
Yağ və Şəkər 13.5 kq
Ölçülər (UxGxH) 64 x 95 x 135 sm
Ağırlıq 220 kq
Motor Gücü 3.0 kW
Elektrik Xüsusiyyətləri 380–415 V / 3 faza / 50–60 Hz
Gövdə Materialı Paslanmaz Polad