GASTROÇELİK

IBT 64-VE

▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 60 lt kazan ile donatılmıştır.
▶ Zamanlayıcı özelliğine sahiptir, kontrol paneli suya dayanıklıdır.
▶ Hız kontrollüdür.
▶ Maksimum kapasite (Un,% 60 hidrasyonla) Servis başına 200-600 porsiyon olarak yaklaşık 15 kg’dır.
▶ Tel güvenlik kapağı çalışırken ürün ekleyebilmenizi sağlar, böylece operatörün güvenliği sağlanır.
▶ Kapak açıldığında güvenlik sensörü makineyi otomatik olarak durdurur.
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler.
Kateqoriya:
Xüsusiyyət Dəyər
Model IBT 64-33
Kazan Həcmi 60 litr
Kek Hamuru 27.3 kq
Krema 10 litr
Yumurta Kapasitesi 120 ədəd
Çörək Hamuru 15 kq
Yağ və Şəkər 20 kq
Ölçülər (UxGxH) 64 x 95 x 135 sm
Ağırlıq 230 kq
Motor Gücü 1.0 / 1.5 / 1.85 kW
Elektrik Xüsusiyyətləri 380–415 V / 3 faza / 50–60 Hz
Gövdə Materialı Boyalı Gövde