▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 150 lt kazan ile donatılmıştır.
▶ Kapalı karıştırma alanı
▶ Hız kontrollüdür.
▶ 12” Dokunmatik kontrol paneli.
▶ CIP Sistemi
▶ Sıyırıcı.
▶ Kazan boşaltma vanası
▶ Maksimum kapasite (Un% 60 hidrasyonla) Servis başına 800-2200 porsiyon olarak yaklaşık 50 kg’dır.
▶ Kaldırma ve indirme işlemi asansör sistemi tarafından sağlanır ve gerekli konuma geldiği zaman kazan otomatik kilitlenir.
▶ Asansör sistemi
▶ Tekerlekli kazan
▶ Güvenlik sensörü kazan olması gereken pozisyonda değil iken makinanın çalışmasını engeller.
▶ Paslanmaz çelik koruyucu kapak
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler.
