GASTROÇELİK

IBT-140-VEL

▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 140 lt kazan ile donatılmıştır.
▶ Tamamen kapalı karıştırma alanı bulunmaktadır.
▶ Hız kontrollüdür.
▶ 7” Dokunmatik kontrol paneli eklenmiştir.
▶ Sıyırıcı mevcuttur.
▶ Maksimum kapasite (Un% 60 hidrasyonla) Servis başına 700-2000 porsiyon olarak yaklaşık 45 kg’dır.
▶ Kaldırma ve indirme işlemi asansör sistemi tarafından sağlanır ve gerekli konuma geldiği zaman kazan otomatik kilitlenir.
▶ Kazan tekerleklidir.
▶ Güvenlik sensörü kazan olması gereken pozisyonda değil iken makinanın çalışmasını engeller.
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler.

Kateqoriya:
Xüsusiyyət Dəyər
Model IBT 140-VEL
Kazan Həcmi 140 litr
Kek Hamuru 63 kq
Krema 26,25 litr
Yumurta 280 ədəd
Ekmek Hamuru 45 kq
Yağ və Şəkər 47,6 kq
Ölçülər (UxGxH) 130 x 140 x 200 sm
Ağırlıq 700 kq
Motor Gücü 7,5 + 0,55 kW
Elektrik Özellikləri 380-415 V / 3 faza / 50-60 Hz
Gövde Boyalı Gövde